青菜とえのきだけの胡麻味噌あえ。

青菜とえのきだけの胡麻味噌あえ。-レシピのメイン写真

青菜とえのきだけの胡麻味噌あえ。

ユーロン @Yuron12

すぐにできる1品。
青菜とえのきが胡麻味噌に合う。
お弁当にもいいですよ。
このレシピの生い立ち
青梗菜や小松菜が大きくなってきたので美味しく食べるために。

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お弁当にもいいですよ。
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青梗菜や小松菜が大きくなってきたので美味しく食べるために。

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青菜とえのきが胡麻味噌に合う。
お弁当にもいいですよ。
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青梗菜や小松菜が大きくなってきたので美味しく食べるために。

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材料

2～3人分

青菜（小松菜、青梗菜など） 200g
えのきだけ 100g
●味噌大さじ1
●みりん大さじ1
●酢小さじ1
●砂糖小さじ1/2
●すりごま大さじ2

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作り方

1

青菜はさっとゆでて3cm長さに切る。
えのきだけは半分に切る。
2

●を合わせる。
3

①を②であえる。
4

レシピ見直しました。
09.05.10

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ユーロン @Yuron12

2008/06/04 13:33に公開

田舎信州deオリジナルクッキング。食を楽しむ素晴らしさ、発見に喜びを感じてます！母に代わって、大家族の食事ほぼ担当（笑）ちょっと体調を壊して実家で療養中です。つくレポ掲載やコメントに遅れてごめんなさい

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このレシピのキーワード

えのき小松菜チンゲンサイ味噌青菜

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