簡単♪チキンタツタ揚げサラダ

kukonyan
kukonyan @cook_40046069

おかずはコレだけ☆簡単でボリューム抜群のサラダです。
このレシピの生い立ち
レタスとトマトでおかずになるサラダが作りたかったから。

簡単♪チキンタツタ揚げサラダ

おかずはコレだけ☆簡単でボリューム抜群のサラダです。
このレシピの生い立ち
レタスとトマトでおかずになるサラダが作りたかったから。

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材料

1人分
  1. 鶏肉ムネ・モモどちらでも) 1枚
  2. トマト 1個
  3. レタス 小1/2個
  4. 粉チーズ 大さじ1
  5. マヨネーズ 大さじ3
  6. レモン 小さじ1
  7. 溶き卵 適量
  8. ●塩コショウ 少々
  9. 小麦粉 少々
  10. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    チキンタツタ揚げをつくります。鶏肉に塩コショウし、小麦粉をまぶして、溶き卵にくぐらせ、油で揚げます。(私は今回、揚げるだけのものを買ってきて揚げました)

  2. 2

    レタスを食べやすい大きさにちぎり、トマトも角切りにします。揚がったチキンも食べやすい大きさに切ります。

  3. 3

    レタス・トマト・チキンタツタ揚げの順で器に盛り、レモン汁・マヨネーズ・粉チーズをかけて出来上がり☆

コツ・ポイント

チキンは揚げたものを冷凍しておいて、レンジでチンするだけにしておけば簡単♪マヨネーズ・粉チーズはお好みで量を加減してください。たっぷりかけていただいた方が、よりおいしいと思います。

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