【簡単過ぎる！】アボガドのサラダ
☆でっち☆ @cook_40069582
お姉さん知ってました？
「アボガド」じゃなくて「アボカド」らしいですよ？
今回は失敗するはずがないアボガドサラダです♪
このレシピの生い立ち
懇意にしていたインドカレー屋さんのネパール人のお兄さんにやっとの事で教えてもらいました！
嘘です。厨房を覗いて学びました（笑）
【簡単過ぎる！】アボガドのサラダ
お姉さん知ってました？
「アボガド」じゃなくて「アボカド」らしいですよ？
今回は失敗するはずがないアボガドサラダです♪
このレシピの生い立ち
懇意にしていたインドカレー屋さんのネパール人のお兄さんにやっとの事で教えてもらいました！
嘘です。厨房を覗いて学びました（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
アボガドを半円に切る。
縦に！横にではない！縦にだ！
(=ﾟωﾟ)ﾉ - 2
スプーンを使って綺麗に実をくり抜く。
神経質にならなくても良いけど、綺麗に取れると気持ち良い！
(=ﾟωﾟ)ﾉ -
- 3
アボガドの実を一口大よりも少し小さめにカット。
写真の右側くらいの大きさで。
(=ﾟωﾟ)ﾉ -
- 4
アボガドをボールに入れて…
マヨネーズ投入♪
これくらい
(=ﾟωﾟ)ﾉ -
- 5
おろしニンニク投入♪
これくらい
(=ﾟωﾟ)ﾉ -
- 6
塩胡椒＆ポン酢を少量投入♪
塩胡椒はお好みの量だけどポン酢は隠し味程度でOK
(=ﾟωﾟ)ﾉ - 7
優しく混ぜる。
アボガドの形状が崩れないように優しく！
でも崩れる物だから気にしない！
(=ﾟωﾟ)ﾉ - 8
味見のあと、調味で完成♪
あれ？なんか汚くない？
大丈夫だから！美味しいから！
(=ﾟωﾟ)ﾉ -
- 9
ほ、ほら！
美味しそうな感じに…。
センスが無い？
ほっといて下さい（笑） -
コツ・ポイント
http://0323decci.blog.fc2.com/blog-entry-4.html
こちらにもう少し詳しく掲載があります！
ちなみにマヨネーズを入れ過ぎなければ失敗する事はありません。好みの加減を探して下さい。
(=ﾟωﾟ)ﾉ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17684577
