和風！焼きドーナッツ
華奏 @cook_40055166
HMに練りごまを入れた生地で、和風焼きドーナッツを作ります。トッピングは蜂蜜ときな粉で…和風テイスト＆ふわふわです
このレシピの生い立ち
和風テイストのドーナッツが食べたくって。
和風！焼きドーナッツ
HMに練りごまを入れた生地で、和風焼きドーナッツを作ります。トッピングは蜂蜜ときな粉で…和風テイスト＆ふわふわです
このレシピの生い立ち
和風テイストのドーナッツが食べたくって。
作り方
- 1
常温に戻したバターに砂糖、練りごまを加え混ぜます。少しずつ卵を加えて最後に牛乳を加え混ぜる。
- 2
ホットケーキミックスを１に加え混ぜる。ドロっと垂れるくらいの硬さに牛乳で調節してください。
- 3
オーブンを１８０度に予熱。油と粉をはたいた型に、型の半分くらいまで生地を流し込み１５分焼く。
- 4
焼けたら、型から出し粗熱をとる。刷毛で蜂蜜を塗ってきな粉をまぶす。きな粉はビニールの中に入れてまぶすと全体にまぶせます
コツ・ポイント
ドーナツの型に、サラダ油を塗り粉をはたいておいてください。型離れが悪いことがあります。持っている方が６個分しかできないので、６等分にして焼きました。。穴がないですが焼き時間１８分にして完成。生地は、絞り出すと型に生地を流しやすいですよ。
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