☆下準備☆
①板チョコを少し大きめに手で割る。
②無塩バターまたはケーキ用マーガリン50gをボウルで湯煎する。

湯煎したバターが入っているボウルにHM200gを入れて手で軽く混ぜる。

ポロポロになったら牛乳を加えて手でしっかりこねる。

※この時うまくまとまらなかったら少しずつ牛乳を加えてください♪

生地がひとかたまりになったら、下準備の時に割ったチョコレートを加えてさらにこねる。

※この時チョコレートが全体にうまく混ざるようにしてください☆

オーブンを170°に予熱する。

天板にクッキングシートをしき、生地を厚さ1.5〜2センチくらいになるまでのばして丸く形をととのえる。

※8等分に切っている時、チョコレートが引っかかったら一旦ぬいて、最後にチョコがあまりなさそうな生地に入れてください♪

※焼き終わって少し粗熱がとれたらひとつひとつラップに包むとスコーンらしいふわふわ感が残ります♪

包まなくても、クッキーに近い食感になり、それはそれでとっても美味しいです♡

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