もやしと卵の食べるピリ辛スープ★

Matilda★
Matilda★ @cook_40071226

もやしたっぷり!早い・安い・旨い!のたべるスープ★所要時間:約10分!
このレシピの生い立ち
お野菜をたっぷりとりたくて考えました(・∀・)

もやしと卵の食べるピリ辛スープ★

もやしたっぷり!早い・安い・旨い!のたべるスープ★所要時間:約10分!
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お野菜をたっぷりとりたくて考えました(・∀・)

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材料

4人分
  1. もやし 1袋
  2. 2つ
  3. ★水 800ml
  4. ★中華味の素 ティースプーン山盛り4杯
  5. ★豆板醤 小さじ1杯強
  6. ★酒 大さじ2
  7. ★醤油 大さじ2
  8. ★みりん 大さじ1
  9. ごま 少々
  10. ごま 少々

作り方

  1. 1

    ★を全てお鍋に入れて沸かす

  2. 2

    沸騰したらもやしを入れ、2分〜お好みのやわらかさになるまで煮る

  3. 3

    もやしが煮えたら、粗めにといた卵を回し入れ火を止めて蓋をする

  4. 4

    卵が好みの固さに固まったら仕上げにごま油をたらして、ごまを振って完成

  5. 5

    2015/7/14に初めて話題入りしました!嬉しいっ(*´艸`*)レポ頂いた皆様本当に感謝感謝です!!

  6. 6

    2015/07/25
    画像を変えました!彩りにおネギをパラパラ……

コツ・ポイント

我が家はもやしを入れて4分くらいで卵とじをします★

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Matilda★ @cook_40071226
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気まぐれにレシピさがしてます!酔っぱらいながら勢いでレシピ投稿すみません\(^q^)/
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