白身が苦手な人のための 卵かけご飯♡
スタイリッシュママ @tomoko_angel
簡単朝食☆
白身のドロッと感と独特の匂いがなくなる、新食感の美味しい卵かけご飯です♪
このレシピの生い立ち
卵かけご飯の白身のにゅるっと感と独特のにおいが苦手でした。白身先混ぜ卵かけご飯に、あとからかけていたお醤油を、白身と一緒に混ぜてみたら、独特のにおいも無くなりとても美味しくなりました♪
白身が苦手な人のための 卵かけご飯♡
簡単朝食☆
白身のドロッと感と独特の匂いがなくなる、新食感の美味しい卵かけご飯です♪
このレシピの生い立ち
卵かけご飯の白身のにゅるっと感と独特のにおいが苦手でした。白身先混ぜ卵かけご飯に、あとからかけていたお醤油を、白身と一緒に混ぜてみたら、独特のにおいも無くなりとても美味しくなりました♪
作り方
- 1
卵を白身と黄身に分ける。
熱々ご飯を茶碗に盛り、白身と醤油をのせる。 -
- 2
白身のかたまりがなくなるまで、よ～くかき混ぜる。ふわふわ～っとしたらＯＫ♫
-
- 3
黄身をのせて出来上がり☆
とろ～り黄身を崩しながら、召し上がれ♪ -
- 4
アレンジ♪
千切り大葉のせ☆ -
- 5
おかかとねぎ！粗挽きこしょうの卵かけご飯です♪
レシピID : 18393108 - 6
卵かけご飯に えごま油を♪
レシピID : 17685005
コツ・ポイント
白身だけでなく、お醤油もご飯と一緒に、先によ～くかき混ぜることで、白身のドロッと感と独特のにおいを同時に解消できて、ふわふわ～っと美味しくなります♪
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【TKG】❀ふわっとろ〜卵かけご飯❀ 【TKG】❀ふわっとろ〜卵かけご飯❀
白身のドロッと感が苦手な方におすすめです。ひと手間で、ふんわり美味しい卵かけご飯『TKG』を是非、お試し下さい♡
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17685743
