シンプル♬かぼちゃとチーズの香味サラダ
sotto @cook_40023486
しっとりクリーミー。でも、あっさりヘルシーな『和』サラダです♫♥♫栄養バランスもばっちり(ﾟ∀ﾟ)簡単で火も使わないので夏にピッタリの一皿♬
このレシピの生い立ち
自家製カッテージチーズにハマってます(*ﾟ∀^) 牛乳消費にホント役立ちます♫♥かぼちゃとチーズを組み合わせてあっさりいただく為に、適当に組み合わせ・・・（笑）
シンプル♬かぼちゃとチーズの香味サラダ
しっとりクリーミー。でも、あっさりヘルシーな『和』サラダです♫♥♫栄養バランスもばっちり(ﾟ∀ﾟ)簡単で火も使わないので夏にピッタリの一皿♬
このレシピの生い立ち
自家製カッテージチーズにハマってます(*ﾟ∀^) 牛乳消費にホント役立ちます♫♥かぼちゃとチーズを組み合わせてあっさりいただく為に、適当に組み合わせ・・・（笑）
作り方
- 1
かぼちゃはひと口に切って、レンジで柔らかくしておく。
大葉は細かく切っておく。
- 2
かぼちゃが冷めたら、全部の材料をざっと合わせて完成♬
冷蔵庫で冷たく冷やすとなお美味しい♬
- 3
【参照1】カッテージチーズは自家製です。私は牛乳500ｍｌを60度に温めて、酢50ｍｌと加えるやり方です。（ちょっと塩味つけます）いっぱい色んなやり方があるようです。どれも簡単です♬
- 4
□もちろん、じゃがいもでも代用ＯＫ(*´∀｀*)です。
コツ・ポイント
特にありません（笑）簡単和えるだけ♫♬
お使いのお醤油やだし醤油によって加減しながら味付けしてください。
お好みで最後にお酢をすこ～したらしても美味しいです♫♬
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