ごま香る☆おからクッキー
クックOY84PW☆ @cook_40054921
通常のおからクッキーより、おからが多めの
ハード系クッキー♪かみごたえ抜群
サラダ油超少量でダイエット中に！
このレシピの生い立ち
おから多めでおいしいクッキーを作りたいと思いまして☆
ごま香る☆おからクッキー
通常のおからクッキーより、おからが多めの
ハード系クッキー♪かみごたえ抜群
サラダ油超少量でダイエット中に！
このレシピの生い立ち
おから多めでおいしいクッキーを作りたいと思いまして☆
作り方
- 1
袋におからパウダー、小麦粉を入れ、よく振る。
- 2
はちみつ、サラダ油を加え、よくこねる。生地の様子を見ながらはちみつを、追加。
→はちみつについてはコツを読んでください
-
- 3
ラップに移し、よくよくこねる。(小麦粉の白い部分が残らないように)
-
- 4
型抜き
小さな丸を作って、引き伸ばし、一つづつ型抜き。 - 5
型抜きしたクッキーにごまを数粒のせ、指で押し込む。
- 6
オーブンで180w、15〜20分
私の家では20分だと焦げ目がつきます。
コツ・ポイント
はちみつは水分を多くして使います。ない場合は水で薄めてサラサラめに。
型抜きは少し時間がかかります。
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