レトルトご飯でおにぎりフライ

trustme @cook_40075732
非常用のごはんパックで、つまめるおにぎりが。アツアツ揚げたて美味しいです。
このレシピの生い立ち
非常食用にレトルトご飯を買い置きしてあるかと思います。でも数か月で期限が切れてしまいますよね。いつもは普通に食べていたのですが、せっかく形よく固まっているご飯、何かに使えないかと思って作ってみました。
レトルトご飯でおにぎりフライ
非常用のごはんパックで、つまめるおにぎりが。アツアツ揚げたて美味しいです。
このレシピの生い立ち
非常食用にレトルトご飯を買い置きしてあるかと思います。でも数か月で期限が切れてしまいますよね。いつもは普通に食べていたのですが、せっかく形よく固まっているご飯、何かに使えないかと思って作ってみました。
作り方
- 1
パックご飯を2センチ位の幅に切る。塩、昆布茶、粉チーズをそれぞれ振りかけ、手で軽く押さえてなじませる。海苔を巻く。
- 2
カットしたご飯に薄力粉を軽くまぶす。
- 3
水溶き小麦粉にくぐらせる。
- 4
パン粉を付ける。
- 5
中火~強火で色よく揚げる。
5分前後。 - 6
揚げてから海苔を巻いて食べるのが意外と美味しい。
コツ・ポイント
揚げたてが美味しいので、もし冷めたら、オーブントースターで数分焼き温めるといいです。
海苔は味の目印になるのでつけました。
個人的には、揚げてからパリパリ海苔を巻く方が美味しいと思います。
味付けは出来れば、ご飯の裏表に付けるのがおすすめ。
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