ソイ(大豆)deケークサレ ストウブ12

ぴのっちです @cook_40044577
お豆づくしのケークサレ ストウブミニサイズでダイエット中もOKですよ^^¥
このレシピの生い立ち
ストウブミニ(12cm)を買ったので、今まで作ってたお料理を1人分用レシピに置き換え中です
ソイ(大豆)deケークサレ ストウブ12
お豆づくしのケークサレ ストウブミニサイズでダイエット中もOKですよ^^¥
このレシピの生い立ち
ストウブミニ(12cm)を買ったので、今まで作ってたお料理を1人分用レシピに置き換え中です
作り方
- 1
生おからは使い切らないことが多いので、フライパンで乾煎りして保存しています
- 2
上に飾る分を除いて具材の野菜をシリコン容器で加熱し、オーブンを180度で予熱開始
- 3
BPを入れないので卵を泡だて器でよく混ぜてから、1のおからを入れて混ぜる
- 4
2の具材の水気を軽く切ったものと豆を混ぜる
- 5
オーブン対応容器(ストウブミニ)に、オーブンシートを敷いて4を入れる飾る分の野菜と豆を乗せる
- 6
オーブン180度で蓋をして20焼く
- 7
蓋を取ってさらに20分焼く
- 8
- 9
2のシリコン加熱はそこにキッチンペーパーを敷いて置くのも水切りが出来ていいですよ
コツ・ポイント
4;レンジ加熱なので必ず水気を切る
5;オイルを塗ってもよいけど、オーブンシートを敷いた方が切り分ける時取り出しやすいです
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