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味付け卵 お弁当にも♪
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味付け卵 お弁当にも♪-レシピのメイン写真

味付け卵 お弁当にも♪

☆なおぺい☆
☆なおぺい☆ @cook_40075311

2日目以降はかなり濃い味に。
このレシピの生い立ち
ラーメン屋で食べる味玉が食べたくて、作りました。

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味付け卵 お弁当にも♪

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材料

  • 卵(M) 2〜3個
  • しょうゆ 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 酒 大さじ1/2
  • 酢 大さじ1/2
  • 砂糖 小さじ2
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作り方

  1. 1

    沸騰した湯に卵を入れて7分茹でる。

  2. 2

    調味料を全部混ぜて、レンジで温める。

  3. 3

    調味料を袋にいれて卵をつける。

コツ・ポイント

卵のおしり(尖ってないほう)にピンで穴を開けておくと、卵が剥きやすい。

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☆なおぺい☆
☆なおぺい☆ @cook_40075311
2015/02/25 07:57に公開

このレシピのキーワード

味付けたまご 卵 酒

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