作り方
- 1
ざくざく切った里芋は柔らかくゆで、マッシャーで半分くらいつぶす。
- 2
豚こまは食べやすい大きさに切りさっとゆでてお湯を切っておく。
- 3
大皿に半つぶしの里芋をもり、ゆでた豚肉をのせ、ミニトマト、小ネギをのせる。
- 4
お好みのドレッシングで食べる。ないときは●をしっかり混ぜ合わせてゴマドレみたいの作っちゃって。
- 5
砂糖醤油を少しずつつけながら食べるのも美味しいですよ。
- 6
コツ・ポイント
里芋マッシュしたらもっちり感あって美味しいです♪
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