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豚こまとほうれん草の梅マヨサラダ
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豚こまとほうれん草の梅マヨサラダ-レシピのメイン写真

豚こまとほうれん草の梅マヨサラダ

mikana
mikana @cook_40135802

ほうれん草と豚こまでボリューム満点の冷しゃぶサラダです♪♪
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冷しゃぶサラダ

ほうれん草と豚こまでボリューム満点の冷しゃぶサラダです♪♪
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mikana
mikana @cook_40135802

ほうれん草と豚こまでボリューム満点の冷しゃぶサラダです♪♪
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材料

4人分
  • 豚こま切れ肉 200g
  • ほうれん草 1束
  • ★はちみつ梅 大さじ2
  • ★マヨネーズ 大さじ1と1/2
  • ★みりん 大さじ1/2
  • ★和風だしの素 小さじ1/2
  • ★麺つゆ(2倍濃縮) 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    はちみつ梅は、種をとり、叩いて細かくする。
    ★を混ぜ合わせる。

  2. 2

    ほうれん草は、沸騰したお湯で1分ゆで、冷水にとったら、4cm長さに切る。

  3. 3

    豚こま切れ肉は、グラグラない程度のお湯で、茹で、ざるにあげて、粗熱をとる。

  4. 4

    豚こま切れ肉とほうれん草を【A】で、和える。

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mikana
mikana @cook_40135802
2022/11/16 09:56に公開
▶著書📖『mikanaの日本一おいしい野菜の食べ方』宝島社▶Instagram @mikana___m▶野菜が食べたくなる🍅簡単レシピ🥦◾︎3分からできる⏱◾︎料理初心者でも野菜不足解消◾︎手軽さも美味しさも諦めない✊🏻‎野菜ソムリエ/ソイフードマイスターNadia artist/フーディストアンバサダー
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サラダ ほうれん草 豚こま

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