さっぱり梅サワー

まめっちっち
まめっちっち @cook_40031620

さっぱりした梅サワー
炭酸で割って飲んでもよし、牛乳で割ってヨーグルトドリンク風に飲んでもよし♪
このレシピの生い立ち
毎年漬ける梅シロップ
今年はリンゴ酢を加えてさっぱりと飲んでみたくなりました

さっぱり梅サワー

さっぱりした梅サワー
炭酸で割って飲んでもよし、牛乳で割ってヨーグルトドリンク風に飲んでもよし♪
このレシピの生い立ち
毎年漬ける梅シロップ
今年はリンゴ酢を加えてさっぱりと飲んでみたくなりました

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 青梅 500g
  2. 氷砂糖 500g
  3. リンゴ 500ml

作り方

  1. 1

    青梅を水で洗い、たっぷりの水の中に3時間ほどつけあく抜き。

  2. 2

    水気を切り、楊枝などで梅のくぼみの茶色いへたのようなものを取り除く。

  3. 3

    煮沸消毒して乾かしておいたビンに青梅、氷砂糖を交互に入れ、リンゴ酢を注ぎいれる。

  4. 4

    冷暗所で2ヶ月ぐらい置いておくと飲み頃です

コツ・ポイント

冷水や炭酸で4倍ぐらいに薄めてさっぱりしたジュースに
牛乳で割ってヨーグルトドリンク風に

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
まめっちっち
まめっちっち @cook_40031620
に公開

似たレシピ