きゅうりとモヤシのトリプルゴマドレあえ

RoseTiara
RoseTiara @cook_40063944

練りゴマ、すりゴマ、ゴマ油と3種類のゴマを使ったドレッシングであえたお手軽サラダです。モヤシもきゅうりもたくさん食べられます!
このレシピの生い立ち
半端に残ったモヤシを消費したくて・・・

きゅうりとモヤシのトリプルゴマドレあえ

練りゴマ、すりゴマ、ゴマ油と3種類のゴマを使ったドレッシングであえたお手軽サラダです。モヤシもきゅうりもたくさん食べられます!
このレシピの生い立ち
半端に残ったモヤシを消費したくて・・・

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材料

2人分
  1. きゅうり 1本
  2. もやし 半袋
  3. ◎練りゴマ 大さじ1
  4. ごま 大さじ1
  5. ◎すりゴマ(白) 大さじ1
  6. ◎醤油 大さじ1.5
  7. ◎酢 大さじ1

作り方

  1. 1

    きゅうりは斜め薄切りにしてから千切り、もやしは沸騰した湯で30秒ほどゆでてザルに上げておく。

  2. 2

    ボールに◎の材料を入れてよく混ぜ、そこにきゅうりとモヤシを入れてよく混ぜてできあがり!

コツ・ポイント

まろやかさが欲しいときにはマヨネーズを少量加えてもおいしいです。それから大人向けには、ゴマ油の一部をラー油に置き換えてもピリ辛で美味しいですよ~

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RoseTiara
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おいしいものを作るのも食べるのも大好き♪♪♪6歳の娘と2歳の息子がいるワーキングママです。毎日バタバタしてますが、結構楽しく過ごしています(^-^)
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