チーズ・小エビ・小松菜の胡麻和え
ゆきほ @cook_40021493
カルシウムたっぷりの、お子様向きな胡麻和えです♪
このレシピの生い立ち
小松菜が残っていたので、こどもが好きそうな味に仕上げてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜はさっとゆでて水にとり、４ｃｍくらいに切る。水をしぼった後の重さが１５０ｇくらい。
- 2
短冊切りにしたチーズ、すりごま、小エビ、つゆと混ぜる。
コツ・ポイント
小松菜一束と一口に言っても、売り方によって相当分量が違いますので、つゆで味を調節してみてください。今回は、多量の1束なら半分程度、少なめな束なら1束分、位です。
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