簡単おつまみシリーズ白滝の明太あえ
ハッピーコスモス @cook_40045942
辛子明太子と白滝のみで簡単おいしいおつまみができました。
このレシピの生い立ち
白滝と明太子が冷蔵に残っていたので、ただあえて見たら以外においしかった。
アプリでひらく作り方
- 1
熱湯であくぬきした白滝を、熱したフライパンでからいりして水分を飛ばす。
- 2
火を止めてから、ほぐした明太子と白滝をよく混ぜ合わせ出来上がり。
- 3
コツ・ポイント
フライパンで白滝をからいりして、よく水分を飛ばすことで水っぽくならなくておいしくできる。
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