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一人暮らしを始める子供たちへ①
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一人暮らしを始める子供たちへ①-レシピのメイン写真

一人暮らしを始める子供たちへ①

ひらめき母さん
ひらめき母さん @cook_40055444

お湯を沸かしてマカロニを茹でる、野菜を炒めるという手間を省いてチンで作っちゃいます。
このレシピの生い立ち
一人暮らしを始める息子に
料理おしえて!と言われたので‥‥。

お湯を沸かしてマカロニを茹でる、野菜を炒めるという手間を省いてチンで作っちゃいます。
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一人暮らしを始める息子に
料理おしえて!と言われたので‥‥。

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ひらめき母さん
ひらめき母さん @cook_40055444

お湯を沸かしてマカロニを茹でる、野菜を炒めるという手間を省いてチンで作っちゃいます。
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料理おしえて!と言われたので‥‥。

お湯を沸かしてマカロニを茹でる、野菜を炒めるという手間を省いてチンで作っちゃいます。
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材料

  • 鶏もも肉 1切れ
  • 玉ねぎ 1個
  • 牛乳 1カップ
  • 小麦粉 大さじ1
  • バター 大さじ1
  • 塩胡椒 適宜
  • ミックスチーズ 適宜
  • パルメザンチーズ 適宜
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作り方

  1. 1

    タッパーにマカロニを入れポットのお湯を注ぎふたをする。

    • 一人暮らしを始める子供たちへ①作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎを薄切りに、鶏肉を一口大に切って塩胡椒しておく。

    • 一人暮らしを始める子供たちへ①作り方2写真
  3. 3

    牛乳に小麦粉を入れてよく混ぜ1分加熱する。

    • 一人暮らしを始める子供たちへ①作り方3写真
  4. 4

    1分ごとにレンジから出しよく混ぜる。全体がもったりするまで繰り返す。全部で3分くらい。

    • 一人暮らしを始める子供たちへ①作り方4写真
  5. 5

    もったりしてきたらバターを入れてよく混ぜる。

    • 一人暮らしを始める子供たちへ①作り方5写真
  6. 6

    チンしておいたチキンと玉ねぎにホワイトソースを入れる。

    • 一人暮らしを始める子供たちへ①作り方6写真
  7. 7

    ポットのお湯に浸して置いたマカロニを3分くらいチンしてザルにあげ、具に混ぜる。

    • 一人暮らしを始める子供たちへ①作り方7写真
  8. 8

    お皿に盛りお好みの量チーズをのせる。

    • 一人暮らしを始める子供たちへ①作り方8写真
  9. 9

    トースターで焼き目が付くまで5分くらい焼く。

    • 一人暮らしを始める子供たちへ①作り方9写真

コツ・ポイント

牛乳をチンするときはレンジのぞきながら。
沸騰すると吹きこぼれてしまうので注意!

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ひらめき母さん
ひらめき母さん @cook_40055444
2015/02/22 11:27に公開
お料理ってクリエイティブな作業だなぁと思うのです。そうは言っても疲れてめんどくさいと思うこともあります。なぜかやる気がしない時もあります。でも、ひらめきの魔法を使えばなんとかなるものです。 そりゃあ失敗も数多く、家族から「普通でいいから」と言われることもしばしばあります。 でもね、失敗から学ぶことって多いものなのです。さぁ、きょうのひらめきは何かな?
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このレシピのキーワード

鶏もも肉 バター 牛乳 小麦粉 玉ねぎ

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