
作り方
- 1
パスタを茹でる
- 2
玉ねぎ・ピーマン・ベーコンを切る
にんにくはみじん切り - 3
フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを炒める
- 4
香りがでたら玉ねぎを加えて透き通るまで炒め、ベーコン・ピーマンを加える
- 5
4に塩・コショウ、ケチャップ大1、茹で汁大1を加え炒める
- 6
茹であがったパスタにバターをなじませ、5のフライパンに投入
- 7
6をなじませたら、具材を寄せ、あいたところにケチャップ大2、中濃ソース大1/2
混ぜて出来上がり
コツ・ポイント
ケチャップをパスタに入れる際、フライパンをあけ、ケチャップに熱を入れるのがポイント。
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