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おうちde焼き鳥♪
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おうちde焼き鳥♪-レシピのメイン写真

おうちde焼き鳥♪

らむチャン
らむチャン @cook_40042385

ささ身をGETしたら下処理をして串にさした状態で冷凍保存!

トッピングだけでオシャレな焼き鳥になります♪

こってりなトッピングが合いますよ^^
このレシピの生い立ち
特売でたくさん買った時に、串にさして冷凍してたら便利そうと思って冷凍しました。
使うときに普通に焼くだけだと、ぱさつくのでトッピングしてみたら、おしゃれな串になりました^^

ささ身をGETしたら下処理をして串にさした状態で冷凍保存!

トッピングだけでオシャレな焼き鳥になります♪

こってりなトッピングが合いますよ^^
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特売でたくさん買った時に、串にさして冷凍してたら便利そうと思って冷凍しました。
使うときに普通に焼くだけだと、ぱさつくのでトッピングしてみたら、おしゃれな串になりました^^

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らむチャン
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ささ身をGETしたら下処理をして串にさした状態で冷凍保存!

トッピングだけでオシャレな焼き鳥になります♪

こってりなトッピングが合いますよ^^
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特売でたくさん買った時に、串にさして冷凍してたら便利そうと思って冷凍しました。
使うときに普通に焼くだけだと、ぱさつくのでトッピングしてみたら、おしゃれな串になりました^^

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こってりなトッピングが合いますよ^^
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材料

1人分
  • 鶏ささ身 3本
  • ○明太子 少々
  • ○大葉 1枚
  • △マヨネーズ 少々
  • △七味 少々
  • ■粒マスタード 少々
  • ■とろけるチーズ 少々
  • 塩・コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    ささ身のスジをとり4等分に切ったあと竹串にさす。

  2. 2

    塩・こしょうしてフライパンで焼く。

  3. 3

    ○大葉はあらみじんにして明太子と合わせる。ささ身の上にのせる。

  4. 4

    △ささ身にマヨネーズをぬり七味をふりかける。

  5. 5

    ささ身に粒マスタードをぬり、とろけるチーズをのせる。

  6. 6

    それぞれの串をトースターで焼いて出来上がり!

コツ・ポイント

トッピングは何でも良いと思いますが、マヨネーズやチーズなど、こってり系のものだと、ささ身のぱさつきが気にならず美味しく食べれると思います♪

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らむチャン
らむチャン @cook_40042385
2008/06/04 05:15に公開
新米主婦のらむです!「美味しい」の一言が聞きたいために、毎日奮闘中です。オリジナルレシピも増やしていきたいです!
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このレシピのキーワード

焼き鳥 大葉 ささみ チーズ 明太子

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