ワンボウルで簡単!チョコカップケーキ

あふりそ
あふりそ @cook_40063677

材料に書いてある上から順にボウルで計りながら混ぜてくだけっ!!
洗い物も少なくて簡単!!
このレシピの生い立ち
朝からうちにお友達が遊びにくる!時間がないけど何かおもてなしをしたい!って時に、朝食の支度しながらも作れるケーキをと思い作ってみました。

ワンボウルで簡単!チョコカップケーキ

材料に書いてある上から順にボウルで計りながら混ぜてくだけっ!!
洗い物も少なくて簡単!!
このレシピの生い立ち
朝からうちにお友達が遊びにくる!時間がないけど何かおもてなしをしたい!って時に、朝食の支度しながらも作れるケーキをと思い作ってみました。

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材料

紙コップ5~6個分
  1. マーガリン 50g
  2. サラダ油 30g
  3. 砂糖 100g
  4. 2個
  5. 牛乳 50g
  6. 薄力粉 150g
  7. ベーキングパウダー 5g
  8. ココア 25g
  9. 板チョコ 1/2枚

作り方

  1. 1

    耐熱ボウルにマーガリンを入れ、レンジで15秒。(柔らかくするだけなので、溶かさないように注意!)

  2. 2

    そこへ、サラダ油、砂糖を入れ、ゴムベラで混ぜる。

  3. 3

    卵を1つずつ割り入れ、その都度よく混ぜる。
    混ざったら牛乳を入れてさらに混ぜる。

  4. 4

    薄力粉、B.P、ココアをふるいながら入れて、切るように混ぜる。
    チョコをパキパキ折って入れて混ぜる。

  5. 5

    カップに入れて、余熱したオーブン180度で25分焼いて完成!

コツ・ポイント

写真はココアなしのプレーン生地で。その場合はココアなしで薄力粉を175gにして作ってね!
潰したバナナなど入れてもおいしいよ♪

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