高野豆腐入り＊焼肉味の包み焼きハンバーグ
ひのちゃんママ @yur_rii
焼肉味のふわふわのハンバーグです＊フードプロセッサーで材料を混ぜ合わせるのでとっても簡単ですよ。火は使いません！！
このレシピの生い立ち
ハンバーグソースをアレンジして焼肉味にしてみました。包み焼きハンバーグにしてヘルシーに＊
高野豆腐入り＊焼肉味の包み焼きハンバーグ
焼肉味のふわふわのハンバーグです＊フードプロセッサーで材料を混ぜ合わせるのでとっても簡単ですよ。火は使いません！！
このレシピの生い立ち
ハンバーグソースをアレンジして焼肉味にしてみました。包み焼きハンバーグにしてヘルシーに＊
作り方
- 1
高野豆腐は水で戻して、水気をしっかり切ります。フードプロセッサーに高野豆腐を入れて回します。
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- 2
１に荒く切った玉ねぎを入れてフードプロセッサーを回します。
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- 3
２にひき肉と★の材料を全て入れたら、フードプロセッサーを回します。
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- 4
小さめのハンバーグを８コ作ります。（２コで１人分です）
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- 5
キャベツはざく切りに、ブロッコリーは小房に分けます。タレの材料☆を混ぜ合わせておきます。
-
- 6
クッキングシートを３０㎝×３０㎝の大きさに切ります。真ん中にキャベツともやし、ブロッコリーと４のハンバーグを２コ乗せます
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- 7
上から５のタレをかけて軽く塩コショウをします。
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- 8
包んだら予熱しておいた２００度のオーブンで２０分焼きます。
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- 9
ハンバーグはふわふわ、野菜も蒸されてトロトロです＊
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コツ・ポイント
ハンバーグは柔らかめですが、包み焼きにするので崩れる心配もありません。中に入れる野菜は何でもＯＫです！人参やピーマンなどもオススメですよ＊
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