高野豆腐入り*焼肉味の包み焼きハンバーグ

ひのちゃんママ @yur_rii
焼肉味のふわふわのハンバーグです*フードプロセッサーで材料を混ぜ合わせるのでとっても簡単ですよ。火は使いません!!
このレシピの生い立ち
ハンバーグソースをアレンジして焼肉味にしてみました。包み焼きハンバーグにしてヘルシーに*
高野豆腐入り*焼肉味の包み焼きハンバーグ
焼肉味のふわふわのハンバーグです*フードプロセッサーで材料を混ぜ合わせるのでとっても簡単ですよ。火は使いません!!
このレシピの生い立ち
ハンバーグソースをアレンジして焼肉味にしてみました。包み焼きハンバーグにしてヘルシーに*
作り方
- 1
高野豆腐は水で戻して、水気をしっかり切ります。フードプロセッサーに高野豆腐を入れて回します。
- 2
1に荒く切った玉ねぎを入れてフードプロセッサーを回します。
- 3
2にひき肉と★の材料を全て入れたら、フードプロセッサーを回します。
- 4
小さめのハンバーグを8コ作ります。(2コで1人分です)
- 5
キャベツはざく切りに、ブロッコリーは小房に分けます。タレの材料☆を混ぜ合わせておきます。
- 6
クッキングシートを30㎝×30㎝の大きさに切ります。真ん中にキャベツともやし、ブロッコリーと4のハンバーグを2コ乗せます
- 7
上から5のタレをかけて軽く塩コショウをします。
- 8
包んだら予熱しておいた200度のオーブンで20分焼きます。
- 9
ハンバーグはふわふわ、野菜も蒸されてトロトロです*
コツ・ポイント
ハンバーグは柔らかめですが、包み焼きにするので崩れる心配もありません。中に入れる野菜は何でもOKです!人参やピーマンなどもオススメですよ*
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