簡単蒸しパン

*ゆちさん*
*ゆちさん* @cook_40070828

素朴な味で優しさを感じる手作り蒸しパンは旦那さん&娘もお気に入りです♡
お子さんの手作りおやつとしても是非
このレシピの生い立ち
娘の病み上がり後のおやつとして、刺激の少ない蒸しパンを作ってみました☆

簡単蒸しパン

素朴な味で優しさを感じる手作り蒸しパンは旦那さん&娘もお気に入りです♡
お子さんの手作りおやつとしても是非
このレシピの生い立ち
娘の病み上がり後のおやつとして、刺激の少ない蒸しパンを作ってみました☆

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材料

カップ6つ分
  1. ホットケーキミックス 200g
  2. サラダ油 大さじ1
  3. 牛乳 100cc〜200cc
  4. 1個(なくても大丈夫です)

作り方

  1. 1

    ホットケーキミックス以外の材料を入れて混ぜ合わせます

  2. 2

    ホットケーキミックスを加えてダマができないように、さっくり混ぜます

  3. 3

    生地をカップの2/3程度入れて、蒸し器にセットし10分〜15分蒸します
    *蓋を濡れ布巾で覆います

  4. 4

    途中で水を追加します
    竹ぐしでさして何も付いてこなければできあがりです
    カップが熱いので、取り出す時は注意してくださいね

コツ・ポイント

*蒸し器にがない時は、広めのフライパンに水を張り(水位はカップの半分くらい)カップにアルミホイルを軽くかぶせて蒸します
*カップは耐熱ガラスか深さのある紙カップがお勧めです。柔らかい紙だと生地を流し入れる時に生地の重みで流れてしまいます。

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