ラーメン屋さんのやみつき☆もやし☆

Yukkohaha
Yukkohaha @cook_40076369

ラーメン屋さんのもやし食べ過ぎに注意♡
このレシピの生い立ち
ラーメン屋さんのもやしが家でも食べたくて作ってみました♡

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材料

  1. もやし 1パック
  2. にら 2.3本
  3. ☆醤油、オイスターソース、ごま 大さじ1
  4. 鶏ガラ 小さじ1/4
  5. ☆すりごま 小さじ1
  6. ☆韓国唐辛子 適量
  7. ☆ニンニク 適量

作り方

  1. 1

    ☆を合わせておく。

  2. 2

    もやし、にらをサッとゆでざるに上げ水をきる。

  3. 3

    熱いうちに1に入れ混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

混ぜたすぐは味がしみていませんが冷蔵庫で冷やすとしっかりした味になります。ニンニクを入れても美味しいです♫

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