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洋風たらピカタ✦ฺ✦ฺ✦ฺฺ
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洋風たらピカタ✦ฺ✦ฺ✦ฺฺ-レシピのメイン写真

洋風たらピカタ✦ฺ✦ฺ✦ฺฺ

CJMK
CJMK @cook_40057128

淡白あっさりのたらをピカタにしてみました。
このレシピの生い立ち
いつもは鶏肉や豚肉で作っているピカタですが、今回はたらで作ってみました。
淡白なので、粉チーズをたっぷりめに入れたり、ケチャップをどばっとつけて食べるのもおいしいですよ♬

淡白あっさりのたらをピカタにしてみました。
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淡白なので、粉チーズをたっぷりめに入れたり、ケチャップをどばっとつけて食べるのもおいしいですよ♬

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CJMK @cook_40057128

淡白あっさりのたらをピカタにしてみました。
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いつもは鶏肉や豚肉で作っているピカタですが、今回はたらで作ってみました。
淡白なので、粉チーズをたっぷりめに入れたり、ケチャップをどばっとつけて食べるのもおいしいですよ♬

淡白あっさりのたらをピカタにしてみました。
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淡白なので、粉チーズをたっぷりめに入れたり、ケチャップをどばっとつけて食べるのもおいしいですよ♬

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材料

2人分
  • たら 2切れ
  • 小麦粉 適量
  • 粉チーズ 大さじ1
  • 卵 1個
  • パセリ(みじん切り) 大さじ1
  • 塩・こしょう 少々
  • ケチャップ 適量
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作り方

  1. 1

    たらは皮を取って、薄くカットし、塩こしょうする。

  2. 2

    小麦粉に粉チーズを混ぜてたらにまぶす。

  3. 3

    フライパンを熱して、多めの油をひく。
    といた卵にパセリを混ぜ、2のたらをくぐらせフライパンに。

  4. 4

    弱火~中火で両面焼き、たらに火が通るまで焼いたらできあがり。
    ケチャップにつけて召し上がれ♡

コツ・ポイント

小麦粉に粉チーズを混ぜるとほのかにチーズの味がしておいしいです。
卵が残ったら、たらをひっくり返して裏面を焼く時に、残っている卵を少し流し入れ、その上にたらをひっくり返せば、余ることがありません。

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CJMK
CJMK @cook_40057128
2008/06/11 10:45に公開
結婚2年目、韓国人の旦那サマと娘と韓国生活満喫中♬♫♩♪結婚してからお料理&お菓子作り大好きになりました♡旦那サマと娘の「おいしい」の一言と幸せそうな笑顔のために・・・がんばってます!!!
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このレシピのキーワード

ピカタ たら 卵 小麦粉 ケチャップ

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