♡揚げ物をしたらコレ！カリふわお菓子♡
ma-i-me @cook_40076392
トンカツやフライなど揚げ物料理をしたときに半端に残った卵液やパン粉、どうしてマスか？？ ウチはいつもコレです★外側カリッと中はふわっとおいしいよ♡ エコの叫ばれるこのご時世。ぜひぜひお試しくださいませ(^^)v
このレシピの生い立ち
もったいない精神ですね（笑）
アプリでひらく作り方
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卵と小麦粉と砂糖をまぜまぜ♪
ベーキングパウダーを加えて、まとまるようになるまでさらにまぜまぜ♪＊砂糖の量はお好みですが、お菓子っぽく甘めが美味しいです
＊必要ならば小麦粉や牛乳を加えて調整して下さい（メモ参照
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- 2
【１】にパン粉を加えてまぜまぜ♪
スプーンでちょちょいとまるい形にして揚げる。 - 3
出来上がり♪
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コツ・ポイント
卵液が少ないなと感じたら牛乳を追加して下さい。
生地が柔らかすぎると固まらないで油の中で広がってしまうためご注意ください。
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