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簡単ヘルシー！豆腐と野菜のオムレツ
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簡単ヘルシー！豆腐と野菜のオムレツ-レシピのメイン写真

簡単ヘルシー！豆腐と野菜のオムレツ

チェブmama
チェブmama @cook_40056270

あと一品欲しい時に、サッと作れます。
優しい味のオムレツ。
2歳の娘がパクパク食べてくれました♪

このレシピの生い立ち
家にあるものでヘルシーな野菜入りオムレツが作りたくて。

あと一品欲しい時に、サッと作れます。
優しい味のオムレツ。
2歳の娘がパクパク食べてくれました♪

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家にあるものでヘルシーな野菜入りオムレツが作りたくて。

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チェブmama
チェブmama @cook_40056270

あと一品欲しい時に、サッと作れます。
優しい味のオムレツ。
2歳の娘がパクパク食べてくれました♪

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家にあるものでヘルシーな野菜入りオムレツが作りたくて。

あと一品欲しい時に、サッと作れます。
優しい味のオムレツ。
2歳の娘がパクパク食べてくれました♪

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材料

2人分
  • 卵 1個
  • 豆腐 大さじ3
  • ☆ミックスベジタブル 大さじ3
  • ☆マヨネーズ 大さじ1
  • ケチャップ お好みで
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作り方

  1. 1

    溶きほぐした卵に、豆腐を入れてつぶしながら混ぜておく。

  2. 2

    フライパンに☆を入れて炒める。
    焦げそうなら水を適宜足すとよい。

  3. 3

    2が炒まったら、1を流し入れて2〜3回混ぜる。
    フライパンに蓋をして5分位蒸し焼きにする。

  4. 4

    表面が固まったら出来上がり！
    お好みでケチャップをかけて♪

コツ・ポイント

ミックスベジタブル以外に、冷蔵庫にある野菜なんでもOK

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チェブmama
チェブmama @cook_40056270
2015/02/24 22:09に公開

このレシピのキーワード

オムレツ 卵 豆腐 ケチャップ ミックスベジタブル

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