
作り方
- 1
ジャガイモは皮を剥き千切りにして電子レンジで加熱。ピーマンは細切りに。
- 2
熱したフライパンにオリーブオイルをいれてジャガイモ、ピーマンを加えブラックペッパーをふる。
- 3
フライパンの端に寄せて、溶いた卵をいれ炒り卵を作る。半熟になったら焼肉のタレを加え軽く炒める。
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