離乳食用ストック☆鶏ささみ
おーすけﾏﾏ @cook_40057390
離乳食用のササミ肉、冷凍までの過程を載せました・・・
このレシピの生い立ち
たまたまササミ肉を刻まないまま冷凍していて、冷凍状態のまま刻んだところ段違いに楽に切ることができたので。
離乳食用ストック☆鶏ささみ
離乳食用のササミ肉、冷凍までの過程を載せました・・・
このレシピの生い立ち
たまたまササミ肉を刻まないまま冷凍していて、冷凍状態のまま刻んだところ段違いに楽に切ることができたので。
作り方
- 1
ささみ肉を茹で、少し冷めたら手でほぐす
- 2
ラップに包んで冷凍する！
- 3
半冷凍状態になったら再び取り出し、月齢にあったくらいに細かく刻む。１回分ずつ包み、再び冷凍する
コツ・ポイント
半冷凍することで、切りやすいし包丁にくっついてこないしで楽です。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17691334
