ジャガイモは皮を剥き4等分して、耐熱ボウルにいれレンジで3～4分加熱し、マッシュする。

玉ねぎをみじん切りにして、ツナ缶のオイルでツナと一緒にしんなりするまで炒め、塩コショウする。

1のボウルに２とおから、片栗粉、塩コショウを加えしっかりと混ぜる。

8個の小判型に成形する。パサパサして成形しにくいときは、水を加えて調節して下さい。

小麦粉、卵、パン粉を付けて油でカリッと揚げたら出来上がり♪