小麦粉と砂糖をあわせてふるう。　　

ボウルに、サラダ油､牛乳を入れ､よく混ぜる｡

粉類を､ボウルの中に入れ、「さっくりと混ぜる｡

一まとまりになった
ら､冷蔵庫に３０分間
ねかせる。その間に､オーブンを､１７０度に､20分間あたためる。

好みの型でぬく。　

オーブンを､１７０度で
15～２０分間焼く。

アイシングをつくる。
粉砂糖に､卵白を少しずつ入れる。　

飾り付けする。