高菜炒め
sawako☆ @cook_40056103
高菜のお漬け物をさっと炒めてご飯のお供が完成！ちりめんじゃことごま、かつお節が香ばしい♪高菜チャーハンがすぐできる。
このレシピの生い立ち
いつもお取り寄せする宮崎の高菜のお漬け物。いつも炒めてご飯がススムおかずにします。これをベースに高菜チャーハンが簡単に作れます。
高菜炒め
高菜のお漬け物をさっと炒めてご飯のお供が完成！ちりめんじゃことごま、かつお節が香ばしい♪高菜チャーハンがすぐできる。
このレシピの生い立ち
いつもお取り寄せする宮崎の高菜のお漬け物。いつも炒めてご飯がススムおかずにします。これをベースに高菜チャーハンが簡単に作れます。
作り方
- 1
高菜のお漬け物を水洗いし、粗く刻んだものをごま油を熱したフライパンで中火で炒める。
- 2
１に白すりごま・ちりめんじゃこ・かつお節を加えてさっと炒めて完成！
コツ・ポイント
水分を飛ばしてカラッと炒めるのがコツです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17691918
