簡単★ライスコロッケ★

Name: 簡単★ライスコロッケ★
Cuisine: 日本語
Ingredients: ケチャップライス お茶碗1～2杯; カットトマト缶（なければケチャップ） 適量; ピザ用チーズ 少々; 卵・小麦粉・パン粉 （揚げ物の衣と同じ）; 塩こしょう 少々

かんざきあつこ @cook_40040013

オムライスの残りライスを使ってアレンジ♪
真ん中にチーズが入っているので、とろ～りとしていて美味しいです(*^_^*)
このレシピの生い立ち
オムライスの時に残ったケチャップライスを丸めて、冷凍保存していたのでアレンジしてみました♪

簡単★ライスコロッケ★

かんざきあつこ @cook_40040013

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材料

ケチャップライスお茶碗1～2杯
カットトマト缶（なければケチャップ）適量
ピザ用チーズ少々
卵・小麦粉・パン粉（揚げ物の衣と同じ）
塩こしょう少々

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作り方

1

ラップの上に1口サイズ分ぐらいのケチャップライスを乗せ、真ん中にピザ用チーズを入れて丸く握る。（包む）
2

普通の揚げ物と同じ要領で１に衣をつける。（パン粉に塩こしょうを混ぜておくと美味しい）
3

160℃～180℃の揚げ油で2をこんがり揚げて皿に並べる。
4

カットトマトを耐熱の深皿に適量入れてレンジで加熱する。
5

3の上に4を飾って出来上がり♪（トマト缶が無ければケチャップでもOkです）

コツ・ポイント

チーズが流れでないように、きちんと包んで丸めてくださいd(^-^)

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つくれぽ

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かんざきあつこ @cook_40040013

2007/08/16 06:39に公開

＊双子を含む小学生3人のママ。食のセラピスト。＊野菜ソムリエ　＊食育インストラクター　＊キッチンソムリエ＊食生活アドバイザー　＊メディカルハーブコーディネーター「食が心と体を作る」をテーマに選食力を育てる為の食育活動を推進。ナチュラルベーグルとスイーツ販売、料理教室運営。＊レシピ本「かんたん！具だくさんソース／日東書院本社」＊サイト（Aand＊）https://aand.shop/

このレシピのキーワード

コロッケご飯トマト缶ピザ用チーズ卵小麦粉ケチャップ

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