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炊飯器で手羽元の煮込み
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炊飯器で手羽元の煮込み-レシピのメイン写真

炊飯器で手羽元の煮込み

kao=bu-
kao=bu- @cook_40018438

材料を入れてスイッチを入れるだけです♪
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むか〜し何かの料理雑誌に載っていたものを、少しアレンジしました。

材料を入れてスイッチを入れるだけです♪
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炊飯器で手羽元の煮込み

kao=bu-
kao=bu- @cook_40018438

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材料

2人分
  • 手羽元 10本くらい
  • にんじん 1本
  • 大根 1/2本
  • (じゃがいもでもOK 2個)
  • 卵 2個
  • にんにく 2片
  • しょうが 2片
  • 調味料
  • ●醤油 50cc
  • ●酒 50cc
  • ●みりん 30cc
  • ●砂糖 大さじ3
  • ●水 500cc
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作り方

  1. 1

    手羽元に塩こしょうしておく。

  2. 2

    にんじん・大根(じゃがいも)は適当な大きさに切る。にんにくは包丁などで叩いてつぶす。ショウガはスライスしておく。

  3. 3

    卵はゆでる。

  4. 4

    調味料をすべて合わせよく混ぜて炊飯器に投入。

  5. 5

    ゆで卵の殻をむいて、他の材料も全部炊飯器へ投入したら「炊飯ボタン」を押す。

  6. 6

    炊飯が終了したら出来上がり♪

コツ・ポイント

手羽元はフライパンで焦げ目をつけておくと、香ばしくなってさらにおいしいです。

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kao=bu-
kao=bu- @cook_40018438
2007/08/27 23:01に公開
最近「ちょっとのさじ加減」がわかるようなって、料理がますます楽しくなりました。
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このレシピのキーワード

煮込み 大根 にんじん じゃがいも にんにく 卵 酒 しょうが 手羽元

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