CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ししとう類と厚揚げの焼き浸し
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ししとう類と厚揚げの焼き浸し-レシピのメイン写真

ししとう類と厚揚げの焼き浸し

ばあやん
ばあやん @cook_40045629

ししとう、ピーマン、青唐辛子と厚揚げを少し焼いてだしをかけるだけです。たくさん作っていますが、ししとう1パックだけでも作れます。
このレシピの生い立ち
主人がししとう、ピーマン、青唐辛子を合計10株ほど育てていますが、9月一杯は採れるらしいです。厚揚げの変わりに鳥のササミやかまぼこなども合うと思いますが、ししとう類だけでもいいと思います。

ししとう、ピーマン、青唐辛子と厚揚げを少し焼いてだしをかけるだけです。たくさん作っていますが、ししとう1パックだけでも作れます。
このレシピの生い立ち
主人がししとう、ピーマン、青唐辛子を合計10株ほど育てていますが、9月一杯は採れるらしいです。厚揚げの変わりに鳥のササミやかまぼこなども合うと思いますが、ししとう類だけでもいいと思います。

もっと読む

ししとう類と厚揚げの焼き浸し

ばあやん
ばあやん @cook_40045629

ししとう、ピーマン、青唐辛子と厚揚げを少し焼いてだしをかけるだけです。たくさん作っていますが、ししとう1パックだけでも作れます。
このレシピの生い立ち
主人がししとう、ピーマン、青唐辛子を合計10株ほど育てていますが、9月一杯は採れるらしいです。厚揚げの変わりに鳥のササミやかまぼこなども合うと思いますが、ししとう類だけでもいいと思います。

ししとう、ピーマン、青唐辛子と厚揚げを少し焼いてだしをかけるだけです。たくさん作っていますが、ししとう1パックだけでも作れます。
このレシピの生い立ち
主人がししとう、ピーマン、青唐辛子を合計10株ほど育てていますが、9月一杯は採れるらしいです。厚揚げの変わりに鳥のササミやかまぼこなども合うと思いますが、ししとう類だけでもいいと思います。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • ししとうorピーマンor青唐辛子 300g
  • 厚揚げ 2つ
  • ★茅乃舎だしパック 1袋
  • ★水 300cc
  • ★砂糖・みりん・酒 1/2T
  • ★塩 1/2t
  • ★減塩濃口醤油 25cc
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    厚揚げを湯通しして5ミリぐらいの厚さに切り、ごま油を敷いたフライパンで表面に少し焼き色をつける。

  2. 2

    ししとう類をごま油を少し敷いたフライパンで炒めて焼き色をつける。

  3. 3

    ★を鍋に入れ、火にかけて一煮立ちしたら火をとめる。(そうめんのぶっかけつゆでもいいです。)

  4. 4

    1と2をさらに盛り、3を回しかける。

コツ・ポイント

茅乃舎だしパックはかつおや昆布やしいたけの粉砕したものがティーパックに入っています。http://www.kayanoya.com/shop/dashi/ だしはたくさん作って、今の時期はそうめんのぶっかけつゆとして冷蔵庫にいつも冷やしています。天つゆやなすの揚げ浸しなどに使えて便利です。冷たいつゆでも今の時期は口当たりがいいと思います。醤油の塩分によって塩を加減してください。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ばあやん
ばあやん @cook_40045629
2007/08/27 23:02に公開
最近、シャープウォーターオーブンヘルシオAX-HC3を買ったので色々作ってみたいと思っています。毎朝のパンははホームベーカリーNationalSD-BT113で焼いています。ホイップなどフードプロセッサーをよく使います。煮込み料理に保温鍋もよく使います。
もっと読む

このレシピのキーワード

焼きびたし ピーマン 青とうがらし ししとうがらし 厚揚げ 酒

似たレシピ

その他のレシピ

  1. チミチュリソースのカルパッチョ
  2. 美味☆チミチュリソースのサムギョプサル
  3. 簡単!家にある材料で手作りチミチュリソース
  4. ラム肉のマトンビリヤニ
  5. 麻婆キャベツ
  1. キャベツとカニカマのレモンマヨサラダ
  2. ツナ缶で!すり鉢要らずの簡単冷汁
  3. うますぎるポテトチーズ餅
  4. ケチャップ人参
  5. チョコとラズベリーのムース
  1. 炊飯器で手羽元の煮込み
  2. *。みかん♪ジューシー♪カップケーキ。*
  3. 大人の味 わさびオムレツ
  4. 我が家♪定番!美味しい~肉豆腐♥♡
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17712221
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close