肉じゃがチャーハン

はるなつみや
はるなつみや @cook_40035373

昨晩の残り…肉じゃが…ご飯と炒めると意外に甘辛くてイケる!?のです。
このレシピの生い立ち
我が家では煮物、炒め物が余った時に作る一品です。

肉じゃがチャーハン

昨晩の残り…肉じゃが…ご飯と炒めると意外に甘辛くてイケる!?のです。
このレシピの生い立ち
我が家では煮物、炒め物が余った時に作る一品です。

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材料

2人分かな~
  1. 肉じゃが 適量
  2. 余ったご飯 お茶碗2杯位
  3. 塩 コショウ 少々
  4. ○味が薄ければ…
  5. 醤油や味醂、市販の焼肉タレ等を追加

作り方

  1. 1

    余ったご飯は軽く温めておく。

  2. 2

    フライパンに〔分量外〕ごま油を敷き肉じゃが→ご飯の順で炒め軽く塩コショウで味を決めてください。

  3. 3

コツ・ポイント

味が薄ければ市販の焼肉タレが手っ取り早く味が調うと思いますが、好みで調整してください。

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