ブロッコリーとじゃがいもを１口大に切り、下茹でする。
鶏肉も１口大に切って、塩こしょうでもみこむ。

フライパンに油をひき、にんにくを入れ、鶏肉を炒める。

鶏肉に焼き目がついたら、じゃがいもを入れる。

じゃがいもに火が通ったら、ブロッコリーを加え、塩こしょうして炒める。

バターを加え、醤油とレモン汁を入れて、煮絡める。