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パン粉がない!時のコロッケ
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パン粉がない!時のコロッケ-レシピのメイン写真

パン粉がない!時のコロッケ

ごっち：３
ごっち：３ @cook_40071275

タネを作って少しのオリーブオイルと小麦粉でカリッとさせるだけです〇〇
このレシピの生い立ち
材料が無いときに無性に食べたくなったので(。･ω･。)

タネを作って少しのオリーブオイルと小麦粉でカリッとさせるだけです〇〇
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材料が無いときに無性に食べたくなったので(。･ω･。)

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パン粉がない!時のコロッケ

ごっち：３
ごっち：３ @cook_40071275

タネを作って少しのオリーブオイルと小麦粉でカリッとさせるだけです〇〇
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材料が無いときに無性に食べたくなったので(。･ω･。)

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材料

4人分
  • 【小判型10個くらい】
  • じゃがいも 4個
  • 玉ねぎ 1玉
  • ミンチ肉 玉ねぎと1:1くらい
  • 小麦粉 適量
  • 卵 1個
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    【玉ねぎ】をみじん切りにして、炒める。透き通ってきたら【ミンチ肉】を【玉ねぎ】と同じくらいの量を入れて炒める

  2. 2

    【じゃがいも】を加熱しやすい薄さに切って耐熱皿にのせレンジで2分30ちん!

  3. 3

    【じゃがいも】をつぶして【玉ねぎ&ミンチ肉】と合わせて成形をする

  4. 4

    成形したタネを【溶き卵】に通して【小麦粉】をまぶす

  5. 5

    あれば少し多め(大3くらい？)のオリーブオイルで、無ければサラダ油で表面をカリッとさせて完成ー

コツ・ポイント

パン粉が無くても、たくさんの油が無くても、いつものコロッケになります^^****

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ごっち：３
ごっち：３ @cook_40071275
2011/09/13 14:13に公開
おいしいものつくるぞー⌒◎
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このレシピのキーワード

コロッケ ひき肉 じゃがいも 卵 小麦粉 玉ねぎ

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