★の材料をよーく混ぜる。

フライパンに油をひき、ひと口大に形成した★を焼く。

だし汁としょう油を合わせたものを２に加える。

だし汁が煮立ったらブロッコリーを加える。

ブロッコリーに味がしみたらすべてお皿に盛り付ける。

残った汁に水溶き片栗粉でとろみをつけ、５の上にかけて出来上がり。