韓国春雨を湯がく。少し柔らかめに湯がきザルにあげる。

関西風お好み焼きの４番まで参照してください。（レシピID：17501641 ）

薄くひいた生地に韓国春雨をのせて生地でかぶせてから豚肉をのせる。

ひっくりかえして両面をしっかりと焼く。お好み焼きソースをかけ、マスタード、マヨネーズを塗る。