まさかのピーマン克服!ミートソース炒飯

ゆぅぷん @cook_40042854
にんにくと一緒にしっかり炒めるとピーマンのクセが和らぐみたい。ミートソースとご飯て相性抜群!子どもがピーマンを克服!万歳
このレシピの生い立ち
子どもが単品では食べない野菜を、自然に食べられるご飯を作りました。
まさかのピーマン克服!ミートソース炒飯
にんにくと一緒にしっかり炒めるとピーマンのクセが和らぐみたい。ミートソースとご飯て相性抜群!子どもがピーマンを克服!万歳
このレシピの生い立ち
子どもが単品では食べない野菜を、自然に食べられるご飯を作りました。
作り方
- 1
フライパンに少し油をしき、弱火でにんにくスライスを炒め、香りがたったら、みじん切りしたピーマンと茄子を炒める。
- 2
ピーマンと茄子がしんなりしたら、塩をふってからご飯を加えてさっくり混ぜる。ミートソースは電子レンジであたためる。
- 3
器に炒飯を盛り付け、ミートソースをたっぷりのせて、粉チーズをぱらぱらして完成。
コツ・ポイント
ミートソースは作り置きを使いました。市販品でお手軽にすれば、急いでるときのランチのお助けご飯になりますね。野菜とご飯を炒めておいて、ミートソースをのっけると、べちゃっとならないで美味しそうです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17693196