ニラ 納豆
bibiyambo @cook_40076755
簡単で美味しい一品！
納豆の粘りが苦手な方にも！！
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれました。大家族なので、ニラだけでは少ないし、納豆だけでは足りないし・・・混ぜ合わすとかなり増量されるので、立派な一品になりますヨ。
ニラ 納豆
簡単で美味しい一品！
納豆の粘りが苦手な方にも！！
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれました。大家族なので、ニラだけでは少ないし、納豆だけでは足りないし・・・混ぜ合わすとかなり増量されるので、立派な一品になりますヨ。
作り方
- 1
ニラを洗い、1センチほどに切る。
- 2
中火で熱したフライパンにオリーブオイル（又は胡麻油等）を入れて、ニラをサッと炒める。
- 3
40秒～50秒ほど炒めて、しんなりしたら、酢＋醤油をかけてササッと混ぜる。
- 4
ボウルにニラを移し、あら熱を取る。
- 5
4）のボウルに納豆を入れ、付いているタレも一緒に混ぜ合わす。（3パック○○円のでOK）
コツ・ポイント
ニラは炒めすぎないこと
あら熱を取ってから納豆を混ぜること
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