キューピーで簡単☆れんこんきんぴら☆

花ねえさん
花ねえさん @cook_40032136

と~っても美味しく♪か~んたんに☆れんこんのきんぴらができちゃいます!シャキシャキ・もりもり食べてくださいね。。。
このレシピの生い立ち
キューピーのパスタオイルソースが野菜と相性が良さそうだったので^^

キューピーで簡単☆れんこんきんぴら☆

と~っても美味しく♪か~んたんに☆れんこんのきんぴらができちゃいます!シャキシャキ・もりもり食べてくださいね。。。
このレシピの生い立ち
キューピーのパスタオイルソースが野菜と相性が良さそうだったので^^

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材料

4人分
  1. れんこん 250g
  2. キューピー・パスタのためのオイルソース(ガーリック&赤とうがらし) 大さじ2
  3. 白ごま 適宜

作り方

  1. 1

    れんこんは皮をむき、食べやすい大きさにスライスする。
    切ったものから、酢水につける。

  2. 2

    フライパンにキューピー・オイルソースを入れて火にかけ、水を良く切ったれんこんを入れて炒める。

  3. 3

    炒めたら、最後にごまを振り入れてさっと混ぜ合わせて出来上がり。

コツ・ポイント

シャキシャキのれんこんがガーリック風味でとっても美味しいです♪
このガーリックオイルは塩がよくきいています。最後に味を見て薄い感じがする場合は、顆粒(粉末)ダシやダシ醤油を少し加える程度で味を調えてみて下さい☆
茹でたパスタも加えて『れんこんパスタ』も美味しいですよ♪その場合はれんこんをもう少し小さく切ってくださいね。

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