たまご１つでバニラアイス
yuhimiママ @cook_40059117
たまごは一つ、低脂肪の植物性ホイップでも十分！簡単滑らかアイス♪２０１２．３．２０つくれぽ10人感謝です～（＾０＾）
このレシピの生い立ち
シャリシャリしない、アイスクリームをめざしやっといい感じのレシピにたどり着きました。
たまご１つでバニラアイス
たまごは一つ、低脂肪の植物性ホイップでも十分！簡単滑らかアイス♪２０１２．３．２０つくれぽ10人感謝です～（＾０＾）
このレシピの生い立ち
シャリシャリしない、アイスクリームをめざしやっといい感じのレシピにたどり着きました。
作り方
- 1
ボールに卵を割り、砂糖を入れハンドミキサーで持ったりふんわりしてくるまで泡立てる
- 2
生クリームを入れて、さらに泡立てる。（大きめの泡から細かい泡になりふんわりした感じになるまで）
-
- 3
バニラエッセンスを入れて、バットに移して冷凍庫へ。30分～40分ごとにヘラなどで混ぜ、固まったらできあがり。
-
- 4
低脂肪の植物性ホイップは、大きめの氷水入りのボールをあてがうと泡立ちが早いです。
コツ・ポイント
☆材料は使う直前に冷蔵庫から出すほうがいいです。
☆卵は火を通さないので、できるだけ新鮮なものを使ってくださいね。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17693628
