キムチとエノキの簡単アレンジうどん
aya315 @cook_40030996
キムチとエノキ、半熟卵をおうどんに乗せて、混ぜ混ぜしたらおいし～～！！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のあまりもので作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
まず、エノキは半分くらいに切り、キムチは小さくぶつ切り。
- 2
ごま油でモヤシ、えのきを炒めます。そしてお醤油も少したらします。しんなりしたところで、キムチをくわえてさらに炒めます。
- 3
ゆでたおうどんに２を乗せ、さらに半熟卵を上にのっけて、おネギものせましょう。できあがり！
グチャグチャ～っと混ぜて食べましょう！
コツ・ポイント
キムチの汁気は切りましょう。卵は生が好きな方は生でも美味しいですよ。全部まぜまぜして食べたら美味しいです。本当に簡単だし！
リアクション
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