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➏調味料は1つだけっ☆茄子&ベーコン➏
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➏調味料は1つだけっ☆茄子&ベーコン➏-レシピのメイン写真

➏調味料は1つだけっ☆茄子&ベーコン➏

rokuro
rokuro @cook_40043990

味付けはウスターソースのみッ(^^ゞ
簡単すぎてゴメンナサイ・・・
このレシピの生い立ち
主人の実家の味です。主人の子供のころの思い出の味の一つらしいです。

味付けはウスターソースのみッ(^^ゞ
簡単すぎてゴメンナサイ・・・
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主人の実家の味です。主人の子供のころの思い出の味の一つらしいです。

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➏調味料は1つだけっ☆茄子&ベーコン➏

rokuro
rokuro @cook_40043990

味付けはウスターソースのみッ(^^ゞ
簡単すぎてゴメンナサイ・・・
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主人の実家の味です。主人の子供のころの思い出の味の一つらしいです。

味付けはウスターソースのみッ(^^ゞ
簡単すぎてゴメンナサイ・・・
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材料

2~3人分
  • なす 2本
  • ベーコン 50g
  • 玉ねぎ 1/2個(70g)
  • ウスターソース 大さじ2
  • 胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    お茄子2本は乱切りにします。玉ねぎは薄切りにします。ベーコンは1センチほどの短冊に切ります。

    • ➏調味料は1つだけっ☆茄子&ベーコン➏作り方1写真
  2. 2

    熱したフライパンにサラダ油大さじ1~2を入れ、ナスと玉ねぎを炒めます。

    • ➏調味料は1つだけっ☆茄子&ベーコン➏作り方2写真
  3. 3

    しんなりしたらベーコンを加えしっかり炒めます。味付けにウスターソースをかけたら出来上がりです。胡椒少々で味を整えてね。

    • ➏調味料は1つだけっ☆茄子&ベーコン➏作り方3写真
  4. 4

    あっという間に一品完成です。

    • ➏調味料は1つだけっ☆茄子&ベーコン➏作り方4写真

コツ・ポイント

特にコツはありません(笑)
これからの時期シメジやマイタケなどをプラスしてもらっても、ボリュームが出ていいかもしれません。その時はソースの量を加減してくださいね

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rokuro
rokuro @cook_40043990
2011/09/13 06:47に公開
ガッツリ系の息子とダイエッターの主人のため、日々夕飯作りに悪戦苦闘している主婦です。 家族には季節感のあるものを作ってあげたいと思うので、旬のものを使うよう心がけていま~す♡ 最近はかなりスロークックとなっています(^^ゞ新しいメニュー作りに励んではいるのですが(試食担当の息子に文句を言われながら)なかなかアップするには至りません^^;クックのお陰で毎日楽しいキッチン生活送っています♬
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このレシピのキーワード

なす ベーコン 玉ねぎ

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