玉ねぎ、しいたけ、にんにくはみじん切り、人参はすりおろします。玉ねぎのみじん切りはスライサーを使うと簡単♪

プライパンにオリーブオイルをひき、にんにくを炒める。香りがたったらひき肉を入れ、色が変わったら１の野菜を全て入れてしばらく炒めます。

材料に火が通ったら☆の材料を全て入れて、適当な固さになるまで煮詰めるだけ！最後に味をみて足りなければケチャップを足してくださいね。