ダイエット☆お豆腐ステーキ。照り焼き風

有希-yuki-
有希-yuki- @cook_40035197

安くてヘルシーなお豆腐を甘辛い照り焼き風に焼いてみました。ご飯も進みますヨ♡

このレシピの生い立ち
豆腐の賞味期限が迫っていてハンバーグにしようと思っていたのですが、時間がなくなってしまって(--;)旦那の好きな鶏肉の照り焼き(ID:17589788)の味を付けてみたらとても気に入ってくれました。
安くてダイエットにもいいですネ♪

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材料

2~3人分
  1. 木綿豆腐 1丁
  2. ★醤油 大さじ2
  3. ★みりん 大さじ3
  4. ★砂糖 大さじ3
  5. 片栗粉 適量
  6. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    豆腐はよく水切りして半分に切り、厚さを3等分にする。
    ★の材料をあわせておく。

  2. 2

    豆腐に片栗粉をまぶし、サラダ油を熱したフッ素樹脂加工のフライパンで両面に軽く焼き色が付くまで焼く。

  3. 3

    ★を流しいれて豆腐全体に絡め、とろみが付いたら出来上がり。

コツ・ポイント

お豆腐はしっかり水切りして下さい。切り方はお好みでかまいません。

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レシピ作者

有希-yuki-
有希-yuki- @cook_40035197
に公開
千葉県の田舎町で平和な生活に憧れながら生活してます。2010年8月をもってPCからの更新終了します。頂いたつくれぽはゆっくりですが携帯から掲載させて頂くつもりです。今まで有難うございました。
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