簡単ふわふわ☆照り焼き豆腐ステーキ
COYN @cook_40273949
豆腐と調味料だけで簡単にもう一品！
ふわふわ食感と甘辛い照り焼き味で子どもも大好きな味です☆
トップ10入り感謝です♬
このレシピの生い立ち
もう一品欲しいな〜、と思って。
簡単ふわふわ☆照り焼き豆腐ステーキ
豆腐と調味料だけで簡単にもう一品！
ふわふわ食感と甘辛い照り焼き味で子どもも大好きな味です☆
トップ10入り感謝です♬
このレシピの生い立ち
もう一品欲しいな〜、と思って。
作り方
- 1
豆腐は耐熱容器に入れ電子レンジ600wで3分加熱し水気を切ります
更にキッチンペーパーに包み水気を拭き取り粗熱を取ります - 2
○の調味料を全て混ぜ合わせてタレを作っておきます。
- 3
豆腐を食べやすい大きさに切り片栗粉を全面にまぶします。
(今回は横2等分・縦4等分に切っています) -
- 4
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豆腐を並べ入れて両面がキツネ色になるまで中火で焼きます。
-
- 5
作っておいたタレを加えて1分間煮絡めます。
-
- 6
器に盛り付けて完成です！！
(刻みネギを散らしたり！おろし生姜を載せても美味しいです♪) -
コツ・ポイント
水分をしっかり取って片栗粉はしっかり全面にまぶすと美味しく出来上がります。
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